Mac OS X に様々な機能を追加するプラグイン用機能拡張の「SIMBL」がインストールされている必要が在ります。

インストールされているかどうかの確認は

「~/ライブラリ/Application Support/」か「ユーザ/ライブラリ/Application Support/」に

「SIMBL」フォルダがあればインストールされています、存在しない場合は「SIMBL」をインストールします。

Firefox用の拡張機能、Greasemonkey を Safari でも可能にするスクリプトを「8-p.info」さんの「GreaseKit」よりダウンロードします。

ダウンロードした「GreaseKit.bundle」を先程インストールしできた「/Application Support/SIMBL/Plugins」にドラッグ＆ドロップします。

インストールすると Safari のメニューに「GreaseKit」が表示されます。

「Creazy!」さんのスクリプト「YouTube HD Suite」を表示するとインストールの確認が表示されるのでインストールする。

インストールしYoutube で表示すると

の様に表示されるので希望のファイル形式でダウンロード出来る。