2014年のイカナゴ漁解禁日は2月28日(金)に決定
まいど、酔いどれ( @yoidoreo )です。
イカナゴ漁解禁日が決定
春の訪れを伝えるイカナゴ漁解禁日が2月28日(金)に決定しています
最近ではちょっと早かった解禁日も平年並になったような気がします、それ以外も同様に解禁日が大安に戻りました
「いかなごの釘煮」もよいのですが、お酒のお供には「しんこの釜揚げ」がお薦めです!
イカナゴは4月末から5月にかけての、「ふるせ」を焼いて生姜醤油で食べる頃まで、お酒の肴として欠かせません
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