Apple Supportは、iPhoneまたはiPadでテキストを読み上げる方法とSafariのリーダービューで読み上げ画面を使用する方法のハウツービデオを公開しています

• How to have your iPhone or iPad read text to you

iPhoneとiPadは、選択したテキストまたは画面全体を読み上げ、音声コンテンツを使用してフィードバックやテキスト修正を行うことができます

• How to use Reader view and Speak Screen in Safari on iPhone, iPad, and iPod touch

Safariでは、リーダービューを使用してから、画面の読み上げを使用してページを読み上げます