くぎ煮

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2012年、春を告げるいかなご漁の解禁日は?
• ❑ 春の訪れは、いかなご漁 私の住む神戸市西部では、いかなご漁が春の訪れを告げる風物詩となっています。 この、いかなご漁が解禁されると近所から「いかなごのくぎ煮」を炊く臭いがしてきます。漁獲量が少ない年は激しい争奪戦が繰り広げられる事も・・・・。 (さらに…)
2011年のイカナゴ漁の解禁日が決定!
• ❑ 2011年イカナゴの新子漁の解禁日は大阪湾・播磨灘共に、3月3日に決定。 神戸西部と明石ではイカナゴ漁が始まると春の訪れを感じます。 例年なら大阪湾が先に解禁、遅れて播磨灘が解禁となるのですが今年は解禁日が遅れた為か?珍しく同時に解禁です。 漁獲量は、平年並かそれ以上の予想のようです、明後日からあちらこちらから...