いかなご

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やはりこの時期は「いかなごの釘煮」が食べたくなる
まいど、酔いどれ( @yoidoreo )です。 旬 神戸に長く住んでいたのでこの時期になるとどうしても「いかなご」が食べたくなります 毎年、2月の末から3月頭に「いかなご漁」が解禁になり、特に神戸の西部〜明石では春を告げる風物詩となっていて「いかなごの釘煮」を炊く匂いがあちらこちらからしてきます 大阪に引っ越してなか...
春を告げる、2013年いかなご漁解禁日
まいど、酔いどれ( @yoidoreo )です。 • ❑ 春を告げるいかなご漁 神戸市西部では、いかなご漁は春を告げる風物詩なのですが、春にはほど遠い2月上旬の寒さとなりました。 海岸で撮影をと思いましたが、この寒さで気持ちも萎えて自宅からの撮影です
2012年、春を告げるいかなご漁の解禁日は?
• ❑ 春の訪れは、いかなご漁 私の住む神戸市西部では、いかなご漁が春の訪れを告げる風物詩となっています。 この、いかなご漁が解禁されると近所から「いかなごのくぎ煮」を炊く臭いがしてきます。漁獲量が少ない年は激しい争奪戦が繰り広げられる事も・・・・。
2011年のイカナゴ漁の解禁日が決定!
• ❑ 2011年イカナゴの新子漁の解禁日は大阪湾・播磨灘共に、3月3日に決定。 神戸西部と明石ではイカナゴ漁が始まると春の訪れを感じます。 例年なら大阪湾が先に解禁、遅れて播磨灘が解禁となるのですが今年は解禁日が遅れた為か?珍しく同時に解禁です。 漁獲量は、平年並かそれ以上の予想のようです、明後日からあちらこちらから...
春を告げる、いかなご新子漁解禁日が決定
神戸西部、塩屋から明石にかけてこの漁が始まると春が来たなと感じます。 この、いかなごの新子漁の解禁日が決定したようで、明日(2月27日 )から大阪湾で始まりますが播磨灘は未定と言う事です。 今年は昨年の不漁と比較すると良いようですが、平年と比較すると少ないとの事で魚屋さんやスーパーでは争奪戦が起きるかも?