VLC Media Playerを iPhone で制御することがアプリケーション「 VLC Remote 」。

大概使っているであろう「 VLC media player 」を最新版にする。
此処から「 VLCSetup.php 」をダウンロードし起ち上げ VLC media player を変更する。
Mac の「 VLC media player 」の環境設定を開いて

All をクリックし以下のようになっているか確認する。

iPhoneの「 VLC Remote 」を起動する

自動的にネットワーク上のMacの「 VLC media player 」をスキャニングし、アドレス番号にマークを表示する。

これをタップすると操作パネルが表示され

Mac上の「 VLC media player 」を iPhone から操作出来るようになる。