「いかなご漁」解禁日

神戸市中西部の人にとっては、春の訪れを伝えるいかなご漁解禁日が3月7日（火）に決定しています

解禁日にはあちこちから、くぎ煮の匂いがしてきます

ほんとこの「いかなご漁」がはじまると、もう春がそこまで来ていると言う気分になります

イカナゴシンコ漁況予報

兵庫県立農林水産技術総合センターが2017年2月16日に発表した「イカナゴシンコ漁況予報」によると・・・

• 今漁期は昨年と同様、産卵量や稚仔の分布量が少ない
• 播磨 灘では平年及び昨年を下回る

昨年のように備讃瀬 戸からのシンコの加入が期待できない

• 大阪湾、紀伊水道では平年を下回り、昨年並み~昨 年を下回る

と言うことで、価格高騰が予想されます


では、では・・・

旬

神戸に長く住んでいたのでこの時期になるとどうしても「いかなご」が食べたくなります

毎年、2月の末から3月頭に「いかなご漁」が解禁になり、特に神戸の西部〜明石では春を告げる風物詩となっていて「いかなごの釘煮」を炊く匂いがあちらこちらからしてきます

大阪に引っ越してなかなか近所では手に入りません、あっても似ているのですがちょっと違うのです

三月の通院日に、以前住んでいて何時もお世話になっている鮮魚店で購入したのですが即効で食べてしまいました、その鮮魚店が「楽天市場」に出店していることを思い出したのでお願いしました

先ほど届いたので、今晩が楽しみです！！

2016年【新物】兵庫県産　いかなごのくぎ煮（500g） 価格：4,320円（税込、送料別）

王子動物園の「夜桜通り抜け」

今年もこんな季節になってきました、神戸市立王子動物園の「夜桜通り抜け」が今週の3・4・5日に開催されます

入園時間：18:00 – 22:30（21:00までに退園）
入園料：無料（1人100円の桜募金）

神戸市立王子動物園：夜桜通り抜け
1人100円の桜募金 …
詳細はこちらで・・・

天気予報

雨は大丈夫みたいなので、仕事帰りにカメラを持って行ってこようかな〜。

ご案内

記事をごらん頂き、ありがとうございます。
もし、当ブログを気に入っていただけましたらRSSのご購読やTwitterでも、お願いしますm(_ _)m。

@yoidoreoさんをフォロー

イカナゴ漁解禁日が決定

春の訪れを伝えるイカナゴ漁解禁日が2月28日（金）に決定しています

最近ではちょっと早かった解禁日も平年並になったような気がします、それ以外も同様に解禁日が大安に戻りました

「いかなごの釘煮」もよいのですが、お酒のお供には「しんこの釜揚げ」がお薦めです！

イカナゴは4月末から5月にかけての、「ふるせ」を焼いて生姜醤油で食べる頃まで、お酒の肴として欠かせません

ご案内

記事をごらん頂き、ありがとうございます。
もし、当ブログを気に入っていただけましたらRSSのご購読やTwitterでも、お願いしますm(_ _)m。

@yoidoreoさんをフォロー

2014年イカナゴ漁

神戸市西部に住む人にとっては「イカナゴ漁」の解禁日が春の訪れを感じる風物詩になっています、これが始まると家を出ると「いかなごの釘煮」の匂いにつつまれます。

家の近くの郵便局には、地方発送用の「レターパック」や「ゆうパック」のセットになったタッパーが販売されます、宅急便取り扱い所には「いかなご」の幟までたてられます

イカナゴシンコ漁況予報

兵庫県立農林水産技術総合センターが2014年2月16日に発表した「イカナゴシンコ漁況予報」によると・・・

• 播磨灘では昨年及び平年を下回る
• 大阪湾、紀伊水道は 平年を下回り昨年並み
との予報です

と言うことは、今年は昨年より少なく価格も高騰するのでは？？

2014年解禁日

一番気になるのが解禁日ですが、
• 2月20日　神戸
• 2月21日　播磨灘

の試験操業日が決定されていますので、2月22日以降と言うことになります

ちなみに昨年は、2月18日大阪湾、2月19日播磨灘と試験操業が行われて、2月23日（土）が解禁日となりました

今年は、2月22日（土）が大安なので試験操業日翌日が解禁日と言うこともあり得ます

ご案内

記事をごらん頂き、ありがとうございます。
もし、当ブログを気に入っていただけましたらRSSのご購読やTwitterでも、お願いしますm(_ _)m。

@yoidoreoさんをフォロー