昨日に投稿した、グループ送信を可能にするアプリ 「 Email Group 」を、「メールアドレスを直接入力してみたりと試してみたのですが、状況はさっぱりです。」としたのですが・・・・訂正です。
今朝メールをしようとしてアドレス欄に「 g 」と入力したところ、この様に表示されました

アドレスブックを再度確認すると、ちゃんとアドレスブックに登録されていました。
このように登録したグループ名の前に「 Group 」と勝手に付加されていて気付きませんでした(‥;)。

色々と試すのにグループ名を変えたり、アドレスを直接入力したりしていたので、十数個「 Group XXXXXXX 」出来ていました、早々に削除をしたのは言うまでも在りません。
これで iPhone からグループ作成と送信ができます。
（ Mac のアドレスブックで同様に作ってしまえば、済むと言うものですが(笑) ）。